شهادة ISO 22000
تعتبر شهادة ISO 22000 معيار دولي لإدارة سلامة الغذاء الذي يهدف إلى ضمان سلامة الغذاء عبر سلسلة التوريد بأكملها. يعتبر ISO 22000 أحد أنظمة إدارة سلامة الغذاء الأكثر شهرة واعتمادًا على مستوى عالمي، ويوفر إطارًا شاملاً لتحقيق الممارسات الصحية والأمنية في صناعة الغذاء.
فوائد: ISO 22000
١.تحسين سلامة الغذاء:بفضل تطبيق مبادئ ISO 22000، تحقق الشركات تحسينًا في سلامة ونظافة الغذاء المنتج.
٢.الامتثال التنظيمي: تساعد ISO 22000 الشركات على الامتثال للتشريعات واللوائح المحلية والدولية المتعلقة بسلامة الغذاء.
٣.بناء الثقة والسمعة: تعمل شهادة ISO 22000 كدليل على التزام الشركة بممارسات سلامة الغذاء العالمية، مما يعزز الثقة لدى العملاء والشركاء التجاريين.
٤. تحسين الكفائة التشغيلية: من خلال تحسين العمليات وتقليل الهدر، يمكن للشركات تحقيق أرباح أعلى وتحسين كفاءة استخدام الموارد.
عملية الحصول على شهادة ISO 22000
للحصول على شهادة ISO 22000، يجب على الشركة تنفيذ نظام إدارة سلامة الغذاء المتوافق مع متطلبات المعيار، وإجراء تقييم من قبل جهة معتمدة للتأكد من الامتثال. يتضمن ذلك عادةً مراجعات مكثفة للنظام، وفحوصات ميدانية، ومراقبة دورية للتأكد من استمرار الامتثال.
باختصار، شهادة ISO 22000 هي أداة قوية تساعد على تحسين سلامة الغذاء وبناء سمعة إيجابية للشركة في السوق العالمي، وتعزز الثقة لدى العملاء والمستهلكين في جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
